Pagātnē ilgu laiku sveķu konfekšu ražotājs ir lielā mērā paļāvies uz cietes magnātu - mašīnu, kas veido sveķu formas.konfektesno sīrupu un želeju maisījuma.Šīs mīkstākās konfektes tiek pagatavotas, piepildot paplāti arkukurūzas ciete, iespiežot vajadzīgo formu cietē un pēc tam ieberot želeju zīmoga izveidotajos caurumos.Kad konfektes sastingušas, tās izņem no paplātēm un ciete tiek pārstrādāta.Šī procesa laikā daudzas cietes paceļas gaisā, jo pēdējo gadu attīstības un stingrās sanitārās prasības dēļ šī iekārta vairs nav piemērota konditorejas izstrādājumu modeļu ražotājiem.
Pirms 9 gadiem CANDY izstrādāja bezcietes uzklāšanas iekārtu želejas konfekšu un jebkuras tekstūras gumijas sveķu ražošanai, sākot no mīkstajām pektīna želejām un beidzot ar košļājamām želatīna gumijām. No līnijas to visu var pagatavot ekonomiski un augstā kvalitātē.Gels tiek nogulsnēts īpaši pārklātās veidnēs, kas piešķir vienādu izmēru un formu, kā arī gludu, spīdīgu virsmu.Acīmredzama atšķirības iezīme ir liecinieka zīme, ko atstāj veidņu izgrūšanas tapa.
Universālajos želejas un gumijas tirgos deponēšana ir ievērojami rentablāka nekā magnāts visos aspektos, ieskaitot kapitāla un ekspluatācijas izmaksas, grīdas platību un procesa inventāru.Vissvarīgākais ir tas, ka cietes trūkums nozīmē, ka netiek veikta pārstrāde, un zemākas enerģijas, darbaspēka un palīgmateriālu izmaksas nozīmē, ka tiek ievērojami uzlabota augu higiēna un darba vide.
Bezcietes uzklāšanas mašīnu gumijām var konstruēt ar dažādu ietilpību, lai apmierinātu dažādas izejas prasības.Ražotājs var ražot želejas un gumijas konfektes ar krāsainu augstas kvalitātes cieto, svītrainu, slāņu vai centrā pildītu produktu klāstu.
Uzņēmumiem, kas vēlas iekļūt želejas un gumijas tirgū vai mainīt ražošanas procesu, CANDY daudzu gadu pieredze ēdiena gatavošanā un cietes glabāšanā cietos un mīkstos konditorejas izstrādājumos būs nenovērtējama.
Izlikšanas laiks: 16. jūlijs 2020